고춧가루 보관법

⏱ 10초 영상✅ 4단계📚 출처 위키트리, 레이디경향 2025-11-05

삼십 도 이상 실온 보관은 냉동보다 품질 저하가 세 배 이상 빨라요

한 번 쓸 양씩 지퍼백에 소분하고 공기를 빼서 보관하세요

영하 십팔 도 이하 냉동실에서는 여덟 달도 거뜬하게 보관할 수 있어요

온도 차로 결로가 생기면 습기가 차니 꺼낸 뒤 바로 다시 넣으세요

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영상에서 말한 내용

고춧가루, 실온에 두지 마세요. 실온에선 품질이 세 배 빨리 떨어져요. 한 번 쓸 양씩 지퍼백에 나눠요. 공기를 꽉 빼고 냉동실에 넣어요. 냉동하면 여덟 달도 거뜬해요. 꺼낸 건 바로 쓰고 다시 넣어요. 오늘부터 고춧가루는 냉동실에 두세요.

위키트리, 레이디경향 2025-11-05 자료를 바탕으로 정리했어요.

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