삶은달걀

삶은 달걀 껍질 한 번에 까는 3단계

⏱ 10초 영상✅ 2단계📚 출처 America's Test Kitchen, The Kitchn, Food Network

1

물이 끓을 때 달걀을 넣고, 다 익으면 바로 얼음물에 담가 식혀요.

2

공기 주머니가 있는 넓은 쪽을 깨서 물속에서 까면 껍질이 잘 벗겨져요.

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영상에서 말한 내용

삶은 달걀 까다가 흰자 다 뜯기지? 첫째, 물이 끓을 때 달걀을 넣어. 다 익으면 바로 얼음물에 담가. 둘째, 넓은 쪽을 톡 깨. 셋째, 물속에서 까면 껍질이 잘 벗겨져. 이제 달걀 매끈하게 까.

출처

America's Test Kitchen, The Kitchn, Food Network 자료를 바탕으로 정리했어요.

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