바나나 냉장고에 넣으면 안 된다?
반만 맞아요

⏱ 10초 영상✅ 2단계📚 출처 미시시피주립대 농촌지도국, 하버드 The Nutrition Source

초록빛 도는 덜 익은 바나나는 냉장고에서 제대로 익지 않아 실온에서 먼저 익혀요.

노랗게 다 익은 바나나는 냉장고에 넣으면 껍질은 어두워져도 속과 맛은 며칠 더 유지돼요.

영상에서 말한 내용

바나나 냉장고에 넣으면 안 된다며? 근데 익은 바나나는 넣어도 돼. 껍질에 까만 점이 생겨도 속은 하얗고 맛도 그대로야. 대신 초록빛 도는 건 넣지 마. 노랗게 익으면 그때 냉장고에 넣어.

미시시피주립대 농촌지도국, 하버드 The Nutrition Source 자료를 바탕으로 정리했어요.

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