생활꿀팁

상추 눕혀서 보관하면 금방 무르는 이유

⏱ 10초 영상✅ 2단계📚 출처 폼나는 밥상

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상추는 자라던 환경 그대로 줄기를 아래로 세워 보관해야 신선합니다.

2

수분 손실과 무름 현상을 방지해 보관 기간이 늘어납니다.

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영상에서 말한 내용

상추 눕혀 보관하지? 근데 세워 둬야 오래 가. 잎을 위로 세우면 더 오래 간대. 수분 손실이 줄어 쉽게 안 시들거든. 통에 줄기 아래로 세워 넣어 봐. 그러니까 세워서 보관해.

출처

폼나는 밥상 자료를 바탕으로 정리했어요.

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