콩나물 세워서 물에 담가 둬

⏱ 10초 영상✅ 2단계📚 출처 위키트리

콩나물은 찬물이 담긴 용기에 넣으면 갈변과 시듦을 방지할 수 있습니다.

보관 중 깨끗한 물로 자주 교체해 주면 보관 기간이 늘어납니다.

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영상에서 말한 내용

콩나물 봉지째 두지? 용기에 물을 채우면 오래 먹어. 잠길 만큼 차가운 물을 부어 줘. 공기를 막아 줘서 변색을 피하래. 물을 자주 바꿔 주면 더 신선하대. 그러니까 물에 담가서 보관해.

위키트리 자료를 바탕으로 정리했어요.

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